Screen Shot 2016-08-14 at 22.24.30.png
 

Velkommen ombord

smak kysten

 

Trondheims eneste restaurantbåt.

 

M/S Bjørnvåg ligger midt i sentrum ved Brattøra-kaia. Båten ble bygd som passasjerferge i 1954 og gikk i trafikk på Vestlandet. Den er bygd og konstruert for norske farvann ved Søviknes Verft i Syvikgrend, bygge nr 34. Båten har vært i trafikk siden 1954 og er nennsomst tatt vare på av svært dyktige fagfolk som kan norsk sjøfartshistorie.

 

På M/S Bjørnvåg legges det vekt på lokale råvårer, gjerne økologisk, av beste kvalitet. Det lages mat med historie, og man tar vare på matvaner og kultur. Vi har variert kjøkken, bruker kull-grill, gjerne sjømat, men også gode råvarer av kjøtt.

 

Fra april til og med september er det  også mulighet for både korte og lengre turer til sjøs. Vi er sertifisert for 57 passasjerer, men synes det er fint å sette en maksgrense på 50 passasjerer. Det er da plass til 23 personer nede i salongen og opptil 35 oppe på dekk. Passer utmerket for årets sommerfest.

 

Ring oss på:

+47 993 99 579

+47 975 43 026 

 

post@bjornvag.no

 

Adresse:

M/S Bjørnvåg ligger for tiden fortøyd i Brattørbassenget ved hurtigbåtterminalen. Nærmeste adresse er Brattøra 17C

 
 
Skjermbilde 2017-02-02 kl. 21.49.24.png
 

SESONGENS SMAKER

 

Vi vil ønske dere hjertelig velkommen ombord til en intim opplevelse hos oss på M/S Bjørnvåg.

Vintermånedene på nyåret er en veldig fin tid for sjømat.
Vi venter spent på at skreien kommer for å gyte, samtidig som vi gleder oss over blåskjellene og strandsneglenes gode smak.

Det er dog ikke kun sjømat som står på menyen.  Vi har kontakt med gode økologiske bønder som leverer på bestilling. Vi har erfart at et godt dyreliv gir en helt annen og bedre smak på kjøttet, og dette er noe vi ønsker å videreformidle til våre gjester.
Jo nærmere kontakt man har med råvaren, desto bedre kontroll har man på det man serverer.

Det er lite grønnsaker å høste på vinteren, men vi lagt fjorårets til konservering og gleder oss på at det med sola kommer nye spirer.


Fortvil ikke over at det er kaldt ute. Skipsovnen holder skuta varm, samtidig som vi bruker den til tilbereding av mat. Vi setter naturligvis også drikke til menyen. Her er det mulighet både for en alkoholfri drikkemeny og en tilpasset vin-, øl-meny.

Turer til sjøs

Nytt år er her og vi har lysere og varmere tider i vente.

M/S Bjørnvåg  tilbyr turer fra slutten av april til september.
Vi har hatt gode opplevelser med fjordtur for bedrifter, bryllupsfest, konfirmasjon, bursdag og andre feiringer og markeringer.


Vi gjør blåturer, firmaturer og events med servering.
Vi presenterer her flere muligheter for korte og lengre turer til sjøs og håper at det vil være noe for enhver smak.- naturligvis i tillegg til servering ved kai når booking tilsier det. 

Følg med!
Mannskapet jobber nå med å sette pristilbud.

.

 

 

Mannskapet


Mannskapet på båten består av Eivind M E Austad, Tonje Harøy og Torstein Borgersen.

Ta en titt på filmen herunder for å bli litt bedre kjent med oss og vår historie

 
 

Booking 

For reservering kan du ringe oss på +47 99399579/+47 97543026 

Du kan også kontakte ogg ved å legge igjen en beskjed her

navn
navn
hvilken dato ønsker du å reservere ?
telefon nummer vi kan nå deg på