Screen Shot 2016-08-14 at 22.24.30.png
 

Velkommen ombord

smak kysten

 

Restaurantbåt i Nordens Paris

 

M/S Bjørnvåg har flyttet fra Trondheim og ligger til kai i Tromsø. Båten ble bygd som passasjerferge i 1954 og gikk i trafikk langs kysten på Møre. Den er bygd og konstruert for norske farvann ved Søviknes Verft i Syvikgrend, bygge nr 34.  Båten har vært i trafikk siden 1954 og er nennsomst tatt vare på av svært dyktige fagfolk som kan norsk sjøfartshistorie.

 

På M/S Bjørnvåg legges det vekt på råvarer av beste kvalitet. Det lages mat med historie, og man tar vare på gamle mattradisjoner og kystkultur. Vi varierer menyen hele tiden i takt med sesongen og bruker ulike tilberedningsmetoder for å få frem de gode smakene.

 

Vi er sertifisert for 57 passasjerer og har mulighet for både korte og lengre turer til sjøs. Det er da plass til maks 23 personer inne i salongen og opptil 35 oppe på dekk. 

 

Vi åpner for servering den 01.september 2018 og tar allerede imot bestillinger. Hos oss er det kun forhåndsbestilling som gjelder.

 

Ring oss på:

+47 97543026

+47 99399579

 

post@bjornvag.no

 

Adresse:

Søndre Tollbodsgate 3, 9008 Tromsø

 
 
blaabaer01.jpg
 

SESONGENS SMAKER

Vi nyter våre siste sommerdager og tar inn det vi kan av sol før mørketiden kommer snikende.

Tromsø har mye å by på på sensommeren, og vi har endelig kommet oss på kysten.

Vi gleder oss over å bli igjen kjent med det nordnorske faunaen hvor vi kan fiske etter småsei på hella, bli med på blåkveitefiske, plukke blåbær, molter og ulike urter.

Samtidig som det er gøy å stifte nye bekjentskaper er det så gøy å ta igjen kontakten med gamle kjente.

På fatet:

Vi jobber ut i fra det beste vi får tak i fra dag til dag, men kan med god samvittighet gi lovord om kvaliteten. 

Det fine med å jobbe direkte med bønder og fiskere, er at man vet hva man får levert. Det som er vanskeligere, er i forkant av besøket å si nøyaktig hva du får på tallerkenen.

 

Vi tar hensyn til alt av allergier for å gi alle en like fin opplevelse.

 

I glasset:

Vi har vært på noen gode reiser for å få kontakt med vinbøndene vi bruker, og kan med stolthet presentere deres viner ombord.

Vi serverer også øl av både lokale, kjente og ukjente bryggere. 

For de som ikke ønsker alkohol, serverer vi alkoholfri meny som inneholder både kald og varm drikke i ulike smaker fra verden over. 

Og for de som ønsker noe godt til kaffen, har vi et godt utvalg vintage-sprit.

En nylansering her i Tromsø er vår egen utvalgte «Barbera d´Asti» som kommer på polet til høsten.

Priser og annen informasjon:

Hos oss må man alltid forhåndsbestille.
Vi annonserer når vi holder åpent for drop-in.

II sommersesong gjør vi både turer og servering ved kai.
Båten er sertifisert for 57 passasjerer hvor man kan sitte både oppe på dekk og i salongen.
Det er plass for servering av maks 35 personer oppe på dekk og maks 23 personer nede i salongen.


Vi tilbyr også servering ved kai.
Her kan man velge mellom disse to menyene:

 

Statens satser:

Dette er en meny vi anbefaler for de som må forholde seg til nettopp statens satser 

Men vi kan også tilby denne menyen for dem som ønsker et litt kortere besøk med en mindre meny.

Kan regne med mellom 2-3 timer.

Pris: 1287,- inkl drikkemeny

 

Fullmeny:

Her serverer vi det beste vi har å tilby.

Serveringene kan variere etter hva vi har å by på.

Vi bruker mange ulike tilberedningsmetoder, og man kan lene seg tilbake å få servert over 4 timer +

Pris varierer etter hva vi har av råvarer inne fra kr 750,- til kr 925,-

Drikkemenyen vi tilbyr til denne serveringen vil også variere mellom kr 750,- til kr 925,-

 

Tur med M/S Bjørnvåg"

Vi ønsker å gjøre sensommeren minneverdig med våre tilbud. 

Båten og mannskap er sertifisert og vi tar imot maks 57 passasjerer på tur.

 

 

 

159ad776-786a-44c6-a5b7-3a25708ca3ec.jpg
 

Mannskapet


Mannskapet på båten består av Eivind M E Austad, Tonje Harøy og Torstein Borgersen.

Ta en titt på filmen herunder for å bli litt bedre kjent med oss og vår historie

 
 

Booking 

For reservering kan du ringe oss på :   +47 97543026 eller  +47 99399579

Du kan også kontakte ogg ved å legge igjen en beskjed her

navn
navn
hvilken dato ønsker du å reservere ?
telefon nummer vi kan nå deg på