Screen Shot 2016-08-14 at 22.24.30.png
 

Velkommen ombord

smak kysten

 
 

Restaurantbåt i Nordens Paris

 M/S Bjørnvåg ble bygd som passasjerferge i 1954 og gikk i trafikk langs kysten på Møre. Den er bygd og konstruert for norske farvann ved Søviknes Verft i Syvikgrend, bygge nr 34.  Båten har vært i trafikk siden 1954 og er nennsomst tatt vare på av svært dyktige fagfolk som kan norsk sjøfartshistorie.

På vinteren ligger båten ved kai, og vi holder fokus på mat. I byssa legges det vekt på råvarer av beste kvalitet. Det lages mat med historie, og man tar vare på gamle mattradisjoner og kystkultur. Vi varierer menyen hele tiden i takt med sesongen og bruker ulike tilberedningsmetoder for å få frem de gode smakene. Salongen rommer 23 gjester.

Fra april til og med september tilbyr vi båtturer med og uten bespisning. Vi er sertifisert for 57 passasjerer og har mulighet for både korte og lengre turer til sjøs. Det er da plass til maks 23 personer inne i salongen og opptil 35 oppe på dekk. 

 

Ring oss på:

+47 97543026

+47 99399579

 

post@bjornvag.no

 

Adresse:

Søndre Tollbodsgate 3, 9008 Tromsø

 

På fatet

Vi jobber ut i fra det beste vi får tak i fra dag til dag, men kan med god samvittighet gi lovord om kvaliteten. 

Det fine med å jobbe direkte med bønder,fiskere, sanking og fangst er at man vet hva man får levert. Det som er vanskeligere, er å si nøyaktig hva du får på tallerkenen i forkant av besøket.

Vi tar hensyn til alt av allergier for å gi alle en like fin opplevelse.


I glasset:

Vi har vært på noen gode reiser for å få kontakt med vinbøndene vi bruker, og kan med stolthet presentere deres viner ombord.

Vi serverer også øl av både lokale, kjente og ukjente bryggere. 

For de som ikke ønsker alkohol, serverer vi alkoholfri meny som inneholder både kald og varm drikke i ulike smaker fra verden over. 

Og for de som ønsker noe godt til kaffen, har vi et godt utvalg vintage-sprit.

Priser og annen informasjon

Hos oss må man alltid forhåndsbestille.
Vi annonserer når vi holder åpent for drop-in.

M/S Bjørnvåg kan ta inntil 23 gjester til middag samtidig.
Som alltid ved bestilling, ønsker vi å vite om det er allergier eller annet vi skal ta hensyn til ved tilbereding av maten til deg og ditt følge.  


Serveringen foregår over mange timer med utsøkte råvarer, krydret med røverhistorier. Det er mye å følge med på, så ikke kom med for mye alkohol innabords.

Fullmeny

kr 925,- 

Drikkemeny kr 925,-

Dette er menyen hvor vi serverer det beste vi har å tilby i mange små smaker med ulike tilberedningsmetoder.

Man må sette av hele kvelden, da denne serveringen gjerne går over 4 timer.

Statens satser
kr 1326,- inkludert drikkemeny

Vi har også en meny tilpasset statens satser.
Her bruker vi samme råvarer, men med færre smaker og enklere tilberedningsmetoder.
Men vi kan også tilby denne menyen for dem som ønsker et litt kortere besøk med en mindre meny.

Kan regne med en servering mellom 2-3 timer.

 

 

Mannskapet


Mannskapet på båten består av Eivind M E Austad, Tonje Harøy og Torstein Borgersen.

Ta en titt på filmen herunder for å bli litt bedre kjent med oss og vår historie

 
 

Booking 

For reservering kan du ringe oss på :   +47 97543026 eller  +47 99399579

Du kan også kontakte ogg ved å legge igjen en beskjed her

navn
navn
hvilken dato ønsker du å reservere ?
telefon nummer vi kan nå deg på